IL CODICE DI CONDOTTA

A tutti i nostri fornitori è richiesta l’adesione e l’osservanza del Codice di Condotta Fornitori, che si ispira ai principi contenuti nel Codice Etico e di Condotta Rana e stabilisce requisiti in materia ambientale, dei diritti umani e di tutela dei lavoratori, in particolare sui temi di salute e sicurezza e sul trattamento equo del lavoro.

GLI INGREDIENTI

La nostra offerta include 1.824 referenze e per realizzarle utilizziamo 820 ingredienti diversi, accuratamente scelti in base alle loro caratteristiche organolettiche e all’aderenza a elevati standard di qualità e sicurezza alimentare.
Promuoviamo a livello globale le eccellenze italiane anche attraverso l’utilizzo di materie prime DOP e IGP. Questi ingredienti sono promossi e tutelati dai consorzi riconosciuti, con i quali abbiamo rapporti di collaborazione di lunga data.

IL PROGETTO BASILICO

Crediamo che, in ottica di continuo miglioramento, la creazione di partnership con i nostri fornitori sia un modo reciprocamente vantaggioso e inclusivo per garantire un approvvigionamento responsabile e di qualità. È in questa direzione che nel 2021 abbiamo creato un progetto di condivisione di best practice relative alle tecniche di coltivazione, taglio e lavaggio del basilico, una delle materie prime più delicate e caratterizzanti della nostra produzione di pesto, distribuito in tutto il mondo. Da diversi anni, inoltre, lavoriamo in stretta collaborazione con il Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP, utilizzando per il nostro pesto esclusivamente basilico di provenienza certificata ligure, per valorizzare a livello globale questa grande eccellenza locale.