LA PASTA FRESCA LUNGA
Dagli ingredienti selezionati e dall’esperienza di Giovanni Rana, la ricetta dell'originale Sfogliagrezza.
Sfogliagrezza, una pasta davvero unica
Sfogliagrezza è la pasta esclusiva di Giovanni Rana, ottenuta attraverso una lavorazione brevettata, che permette di ottenere una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere il sugo in un gustoso abbraccio.
La nostra sfoglia è tirata con cilindri a bronzo.
Pasta fresca
PASTA LUNGA