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GNOCCHETTI ROBIOLA, ZUCCHINE E MENTA

  • 10
  • facile

GNOCCHETTI ROBIOLA, ZUCCHINE E MENTA

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  • facile
GNOCCHETTI ROBIOLA, ZUCCHINE E MENTA
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INGREDIENTI

  • 1 confezione di Gnocchetti Rana 200gr
  • 80 gr di robiola
  • 2 zucchine novelle
  • Foglie di menta fresca
  • Olio extra vergine d’oliva e sale

INIZIA A CUCINARE

Lavorate la robiola con un cucchiaio. Tagliate le zucchine a rondelle, salatele e saltatele in una padella con l’olio d’oliva per ¾ minuti.

Aggiungete gli gnocchetti precedentemente bolliti con qualche cucchiaio dell’acqua di cottura e mescolate.

Fuori dal fuoco aggiungete la robiola, mantecate il tutto e guarnite con la menta profumata.

 

INGREDIENTI

PORZIONI
- +
  • 1 confezione di Gnocchetti Rana 200gr
  • 80 gr di robiola
  • 2 zucchine novelle
  • - Foglie di menta fresca
  • - Olio extra vergine d’oliva e sale

INIZIA A CUCINARE

Lavorate la robiola con un cucchiaio. Tagliate le zucchine a rondelle, salatele e saltatele in una padella con l’olio d’oliva per ¾ minuti.

Aggiungete gli gnocchetti precedentemente bolliti con qualche cucchiaio dell’acqua di cottura e mescolate.

Fuori dal fuoco aggiungete la robiola, mantecate il tutto e guarnite con la menta profumata.