Gli ingredienti vegetali usati per questi prodotti, sono coltivati e lavorati tenendo conto dell'intero ecosistema agricolo e preservando la naturale fertilità del suolo.
La carne di manzo arriva da allevamenti biologici: stalle con ampio spazio in cui riposare, terreni incontaminati per pascolare e tutto quanto serve per far vivere gli animali nel rispetto dei loro comportamenti naturali.
Il rispetto di questi requisiti lungo tutta la filiera è certificato e garantito da CCPB, il Consorzio Controllo Prodotti Biologici.